Gut Hermannsberg Just Riesling
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Der Gut Hermannsberg Just Riesling ist ein VDP.Gutswein von der Nahe, im Edelstahltank ausgebaut, Jahrgang 2023, 11,5 % Vol., 8,6 g/l Säure und 5,4 g/l Restsüße, als ‚trocken‘ deklariert. Er vereint Trauben aus mehreren Lagen der ehemaligen Königlich-Preußischen Weindomäne zu einem unkomplizierten, frischen Einstiegswein mit Zitrus, grünem Apfel und dezenter Mineralität, straffer Säure und klarem Trinkfluss. Foodpairing: Fisch, Geflügel, leichte Vorspeisen, Spargel, Sommersalate.
| grape_variety | Riesling |
|---|---|
| region | Nahe |
| vintage | 2023 |
| wine_type | Weißwein |
| kernfakten_Alkohol | 11,5% Vol. |
| kernfakten_Säure | 8,6 g/l |
| kernfakten_RS | 5,4 g/l |
| kernfakten_Ausbau | Edelstahltank |
| kernfakten_Geschmack | trocken |
| kernfakten_Qualität | VDP.Gutswein |
| kernfakten_Hersteller | Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, K58, DE-55585 Niederhausen |
| kernfakten_Ort | Niederhausen |
| kernfakten_Stil | Vegan |
| kernfakten_Verschluss | Schraubverschluss |
| kernfakten_keine | Boden-/Lage-Angabe (Gutswein, Verschnitt mehrerer Lagen). |
| quelle_url | willenbrock.com/Gut-Hermannsberg-Just-Riesling/096533 |
| modellversion | v7 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Fisch, Geflügel, leichte Vorspeisen, Spargel, Sommersalate (Abschn. 10, fruchtiger trockener Gutsriesling) |
| verwendete_defaults | Riesling-Referenzprofil (Abschn. 1, hohe Konfidenz); Klima-Konsistenz Nahe, Verschnitt mehrerer Lagen auf Gutswein-Ebene, keine Einzellage zugeordnet (Abschn. 3); Ausbau-Aroma-Konsistenz: Edelstahltank-Ausbau konsistent mit knackiger, fruchtbetonter Stilistik ohne Holzeinfluss (Abschn. 5); Geschmacksklasse 'trocken' rechnerisch bestätigt (RS 5,4 g/l ≤ Säure+2 g/l = 10,6 g/l und ≤9 g/l, Abschn. 1.2). |
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