Montelvini Prosecco Treviso DOC Cuvée Dell’Erede
€15,41 inkl. MwSt.
Die Prosecco Treviso DOC Cuvée Dell’Erede von Montelvini ist ein reinsortiger Glera-Schaumwein aus Venegazzù di Volpago del Montello (Treviso, Veneto), im Autoklav-Verfahren ausgebaut. Strohgelb in der Farbe, entfaltet er in der Nase frische, intensive Noten von Akazienblüte, Wildapfel und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt er eine sehr feine, unverwechselbare Perlage. Mit 15 g/l Restsüße passt er sauber in die Kategorie ‚Extra Sec/Extra Dry‘ und eignet sich als eleganter Aperitif oder Begleiter zu Antipasti und Fisch.
| grape_variety | Glera |
|---|---|
| region | Veneto |
| wine_type | Sekt |
| kernfakten_Schaumwein | (Sekt/Secco) DOC, Alk. 12% Vol. Boden: Mergel, Ton. Ort: Venegazzù di Volpago del Montello. Lage: Treviso. Hersteller: Montelvini S.r.l, Via Cal Trevigiana 51, IT-31040 Venegazzù di Volpago del Montello (TV). Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,5 g/l. Restsüße 15 g/l. Ausbau: Autoklav. Allergene: Sulfite. Art: Sekt/Secco. Geschmack: extra trocken. Qualität: DOC. Rebsorte: Glera. Region: Veneto. Beschreibung: frisch, intensiv, Akazienblüte, Wildapfel, Honignoten, feine lang anhaltende Perlage. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Montelvini-Prosecco-Treviso-DOC-Cuvee-Dell-Erede/342170 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Aperitif, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche mit leichter Schärfe |
| verwendete_defaults | Dosage-Klassifikation bei Schaumwein (Abschn. 8.1) angewendet: Geschmacksangabe 'extra trocken' entspricht der Kategorie 'Extra Sec/Extra Dry' (12-17 g/l). Restsüße 15 g/l liegt sauber innerhalb dieser Bandbreite – kein Widerspruch. |
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