Bodegas Perica | David Perica Rioja DOC
€28,50 inkl. MwSt.
Der David Perica ist die persönlichste Cuvée des Hauses Bodegas Perica – benannt nach David Garcia Senior, dem Vater der heutigen Inhaber Rosa und David Perica, als Hommage vinifiziert genau in dessen Stil. Intensives Rubinrot im Glas, mit würzigen Noten von Pfeffer, Lakritz und Kakao in der Nase. Am Gaumen seidig, mit dezenter Gewürz- und Mentholnote sowie leichten Röstaromen von Holz. Der fast 30-prozentige Anteil an Maturana-Trauben verleiht diesem Rioja seinen eigenständigen Charakter, der sich auch äußerlich in der ungewöhnlichen Burgunderstil-Flasche widerspiegelt.
| grape_variety | Tempranillo (ca. 30% Anteil Maturana-Trauben laut Beschreibungstext, nicht im strukturierten Rebsorte-Feld gelistet) |
|---|---|
| region | Rioja |
| vintage | 2018 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein, | Jahrgang 2018. Alk. 13,80% Vol. Boden: Kalk und Ton. Lage: La Rioja Alta. Hersteller: Bodegas Perica, Av. de la Rioja 59, ES-2640 San Asensio. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,4 g/l, Restsüße 1,5 g/l. Reifezeit 12-14 Monate + 10 Monate Flaschengärung. Ausbau: franz. Eichenfässer. Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Qualität: DOC. Rebsorte (strukturiertes Feld): Tempranillo. Region: Rioja. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. Besonderheit: Named nach David Garcia Senior (Vater der heutigen Inhaber Rosa und David Perica), abgefüllt in Burgunderstil-Flasche statt der sonst üblichen Bordeaux-Flasche des Hauses. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Bodegas-Perica-David-Perica-Rioja-DOC/447533 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Rotfleisch, Wild, Schmorgerichte, würzige Speisen, Hartkäse |
| verwendete_defaults | Keine Defaults nötig – alle Kernwerte (Säuregehalt, Restsüße) auf der Produktseite vollständig vorhanden. |
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