Bodegas Perica | Viña Olagosa Reserva DOC
€21,36 inkl. MwSt.
Der Viña Olagosa Reserva entstammt wie Crianza und Gran Reserva der Olagosa-Linie des Hauses Bodegas Perica, unterscheidet sich jedoch durch das Alter der verwendeten Tempranillo-Reben (rund 30 Jahre). Kirschrot im Glas, mit feinen Röstnoten von Kaffee, Tabak und Schokolade in der Nase, gepaart mit Aromen von Datteln und einem Hauch Toffee. Am Gaumen sehr elegant eingebundene Tannine. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern sowie 225-Liter-Bordeauxfässern, gefolgt von ausgedehnter Flaschenreife.
| grape_variety | Garnacha, Mazuelo, Tempranillo |
|---|---|
| region | Rioja |
| vintage | 2013 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein, | Reserva, Jahrgang 2013. Alk. 13,85% Vol. Boden: Kalk und Ton. Ort: La Rioja. Hersteller: Bodegas Perica, Av. de la Rioja 59, ES-2640 San Asensio. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,55 g/l, Restsüße 1,3 g/l. Reifezeit 24-28 Monate + 18 Monate (Fass/Flasche-Aufteilung laut Produktseite kombiniert angegeben). Ausbau: franz. Eichenfässer + 225-Liter Bordeauxfass. Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Qualität: DOC. Rebsorte: Garnacha, Mazuelo, Tempranillo. Region: Rioja. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. Rebstockalter laut Winzertext: ca. 30 Jahre (im Vergleich: Crianza ca. 20 Jahre, Gran Reserva bis zu 40 Jahre alte Reben). |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Bodegas-Perica-Vina-Olagosa-Reserva-DOC/447033 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Rotfleisch, Schmorgerichte, Wild, Hartkäse, dunkle Schokolade |
| verwendete_defaults | Keine Defaults nötig – alle Kernwerte (Säuregehalt, Restsüße) auf der Produktseite vollständig vorhanden. |
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