Pierre de Fontval Côtes du Rhône AOP

18,92 inkl. MwSt.

Artikelnummer: 262433 Kategorie:

Der Côtes du Rhône AOP von Pierre de Fontval ist ein klassischer südrhône-typischer Verschnitt aus 70% Grenache und 30% Syrah, in Betonfässern ausgebaut. Bei Säure 3,47 g/l und Restsüße 1,1 g/l liegt die Geschmacksklasse ‚trocken‘ klar innerhalb der gesetzlichen Formel. Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Alltagswein aus dem Hause Ravoir & Fils (Salon-de-Provence).

grape_variety

Grenache, Syrah/Shiraz

region

Côtes du Rhône

wine_type

Rotwein

kernfakten_Rotwein

trocken 2023

kernfakten_Alkohol

14%

kernfakten_Säure

3,47 g/l

kernfakten_RS

1,1 g/l

kernfakten_Reifezeit/Ausbau

in Betonfässern

kernfakten_Rebsorte

Grenache, Syrah/Shiraz (Beschreibungstext präzisiert exakten Verschnitt: 70% Grenache / 30% Syrah)

kernfakten_Qualität

AOP

kernfakten_Ort

Lauris (Sitz von Hersteller/Abfüller, nicht Herkunft der Trauben)

kernfakten_Hersteller

Ravoir & Fils, 340 Rue du Remoulaire, FR-13300 Salon-de-Provence

kernfakten_1

Bewertung, 4/5 Sterne.

quelle_url

willenbrock.com/Pierre-de-Fontval-Cotes-du-Rhone-AOP/262433

modellversion

v8

tracker_status

Geprüft

flag_ausgeloest

Nein

foodpairing_tags

Kräftige Schmorgerichte, Lamm, gegrilltes Rotfleisch, mediterrane Küche (Abschn. 10, südrhône-typischer Grenache/Syrah-Verschnitt, trocken)

verwendete_defaults

Geschmacksklasse-Check (Abschn. 1.2, Trocken-Formel): RS 1,1 g/l ≤ Säure+2 (3,47+2 = 5,47 g/l) und ≤9 g/l – beide Bedingungen erfüllt, 'trocken' konsistent. Ort-Feld 'Lauris' entspricht der Betriebsadresse von Ravoir & Fils/Pierre de Fontval (Négociant-Sitz im Luberon), nicht der AOP-Herkunft der Trauben – siehe Lagen-Referenz 91 zur Einordnung von Hersteller- vs. Herkunftsangabe.

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