De Stefani | Pinot Grigio DOC
€14,22 inkl. MwSt.
Der De Stefani Pinot Grigio DOC von der La-Roche-Lage in Fossalta di Piave zeigt sich strohgelb mit kupfernen Reflexen. In der Nase feinfruchtige Birnenaromen, Nüsse und geröstete Mandeln, am Gaumen knackig frisch mit viel Trinkfluss. Ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling und 95 Punkten von Luca Maroni. Bei Säure 6,1 g/l und Restsüße 3 g/l liegt die Geschmacksklasse ‚trocken‘ klar innerhalb der gesetzlichen Formel.
| grape_variety | Pinot Grigio |
|---|---|
| region | Veneto (Fossalta di Piave) |
| wine_type | Weißwein |
| kernfakten_Weißwein | trocken 2025 |
| kernfakten_Alkohol | 12% |
| kernfakten_Boden | weißer Lehm und Sedimentgestein aus den Dolomiten |
| kernfakten_Ort | Fossalta di Piave |
| kernfakten_Säuregehalt | 6,1 g/l |
| kernfakten_Restsüße | 3 g/l |
| kernfakten_Lage | La Roche |
| kernfakten_Rebsorte | Pinot Grigio |
| kernfakten_Qualität | DOC |
| kernfakten_Verschluss | NomaCorc |
| kernfakten_Auszeichnungen | 92 Punkte James Suckling, 95 Punkte Luca Maroni |
| kernfakten_Hersteller | De Stefani, Via Luigi Cadorna 92, IT-30020 Fossalta di Piave VE. |
| quelle_url | willenbrock.com/De-Stefani-Pinot-Grigio-DOC/369033 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Sushi, Salat, Fisch, Pasta mit heller Sauce (Abschn. 10, Pinot Grigio, frisch, unkompliziert) |
| verwendete_defaults | Geschmacksklasse-Check (Abschn. 1.2, Trocken-Formel): RS 3 g/l ≤ Säure+2 (6,1+2 = 8,1 g/l) und ≤9 g/l – beide Bedingungen erfüllt, 'trocken' konsistent. |
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