Quevedo Tawny Port 10 Years
€29,69 inkl. MwSt.
Der Tawny Port 10 Years reift ein Jahrzehnt in alten, neutralen Holzfässern und entwickelt dadurch seinen ganz eigenen Charakter. Ziegelrot mit leichten braunen Akzenten im Glas, in der Nase ein frischer, junger Charakter nach getrockneten roten Früchten, gepaart mit frischer Haselnuss und Mandel sowie Noten von Pflaume und Rosinen. Am Gaumen leicht würzig und komplex – Portwein aus dem Douro-Tal im Norden Portugals in Perfektion.
| grape_variety | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
|---|---|
| region | Porto |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Portwein | (Tawny), kein Jahrgang. Alk. 19,5% Vol. Hersteller: Quevedo Wine & Friends, Qinta Senhora do Rosário, PO-5130-326 Sao Joao de Pesqueira. Ort: Porto. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 4,1 g/l, Restsüße 95 g/l. Reifezeit 10 Jahre. Ausbau: französische Eichen- und Kastanienfässer. Allergene: Sulfite. KEIN Art-Feld. KEIN Geschmack-Feld. Herkunftsland: Portugal. Rebsorte: Cuvée aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional. Region: Porto. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. STATUS_HINWEIS: Produktseite zeigt 'ausgetrunken / bald wieder da' – trotzdem vollständig erfasst (Ausgetrunken-Präzedenzfall). |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Quevedo-Tawny-Port-10-Years/448733 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Blauschimmelkäse, Nüsse, Schokoladendesserts, Digestif |
| verwendete_defaults | Keine Defaults nötig – Säuregehalt und Restsüße vollständig vorhanden. Aufspriten/Fortifizierung (Abschn. 1.2) erklärt gleichzeitig hohe Restsüße (95 g/l) und hohen Alkoholgehalt (19,5% Vol.) – konsistentes Portwein-Muster, kein Widerspruch. Fehlendes Art- und Geschmack-Feld: unvollständige Strukturfelder, nicht als Flag geführt (Standing-Regel); keine Portwein-spezifische Formel-Schwelle im Modell vorhanden, daher keine Geschmacksklassen-Zuordnung. |
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