Valvirginio Chianti Riserva DOCG
€14,22 inkl. MwSt.
Der Chianti Riserva DOCG von Valvirginio aus Montespertoli in der Toskana ist eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Nach 12 bis 15 Monaten Reife in französischen Eichenfässern und weiteren 5 Monaten auf der Flasche präsentiert sich der Wein rubinrot, duftig-würzig mit Noten von Nelken und Sauerkirschen. Die Tannine sind gut eingebunden, insgesamt zeigt sich der Wein elegant und harmonisch mit warmen, mediterranen Kräuternoten, reifen roten Früchten und einem Hauch Tabak.
| grape_variety | Merlot, Sangiovese |
|---|---|
| region | Toskana |
| vintage | 2020 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein | DOCG, Cuvée, Jahrgang 2020. Alk. 13,5% Vol. Boden: Ton. Ort: Montespertoli (Firenze). Hersteller: Valvirginio, Via Nuova del Virginio 34, IT-50025 Montespertoli (Firenze). Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,2 g/l. Restsüße 1 g/l. Lage: Gambassi Terme, Montespertoli. Ausbau: 12-15 Monate in französischen Eichenfässern, 5 Monate in der Flasche. Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Qualität: DOCG. Rebsorte: Merlot, Sangiovese. Region: Toskana. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Valvirginio-Chianti-Riserva-DOCG/344333 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Hartkäse |
| verwendete_defaults | Trocken-Formel (Abschn. 1.2) geprüft: Säure+2=7,2 g/l. RS 1 g/l liegt deutlich darunter, ebenso unter der 9 g/l-Obergrenze. Kein Widerspruch. |
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