Abegoaria | Quinta Vale de Fornos Colheita Selecionada
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Die Quinta Vale de Fornos zählt zu den ältesten Weingütern der Region Tejo – einst als Mitgift von Dona Antonia Ferreira vergeben, seit 1972 im Besitz der Familie Duarte Monteiro. Für den Colheita Selecionada werden die Trauben von Hand gelesen und mit traditionellen Granitpressen verarbeitet; die Reifung erfolgt mindestens 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Rubinrot im Glas, mit intensiven, samtigen Aromen roter Früchte und einer feinen Balsamico-Komponente. Am Gaumen vollmundig und fruchtig, mit samtigen Tanninen.
| region | Tejo |
|---|---|
| vintage | 2019 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein, | Jahrgang 2019. Alk. 14,00% Vol. Boden: Ton- und Kalkstein. Hersteller: Quinta Vale de Fornos, R. da Olaria 48, PO-2050-365 Azambuja. Ort: Lissabon. Importeur: Abegoaria, TagusPark – Núcleo Central, escritório 363, PO-2740-122 Porto Salvo, Oeiras. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,1 g/l, Restsüße 3,8 g/l. Reifezeit 6 Monate. Ausbau: Edelstahltank und französische Eichenfässer (neu). Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Herkunftsland: Portugal. Qualität: DOC. Region: Tejo. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. Historisch: einst Mitgift von Dona Antonia Ferreira, seit 1972 im Besitz der Familie Duarte Monteiro. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Quinta-Vale-de-Fornos-Colheita-Selecionada-DOC/448033 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Gegrilltes Rotfleisch, Schmorgerichte, Tapas, mediterrane Küche |
| verwendete_defaults | Keine Defaults nötig – alle Kernwerte (Säuregehalt, Restsüße) auf der Produktseite vollständig vorhanden. Fehlendes Rebsorte-Feld: unvollständiges Strukturfeld, nicht als Flag geführt (Standing-Regel), zur Meldung an Willenbrock vorgemerkt. |
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