De Stefani | Vènis DOC
€16,48 inkl. MwSt.
Der Vènis von De Stefani ist eine Hommage an den venezianischen Handelsgeist – ein Sauvignon Blanc mit strohgelber Farbe, sehr aromatisch und exotisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und Holunder, gepaart mit Mineralität und Frische. Ausgezeichnet mit 96 Punkten von Luca Maroni und 93 Punkten von James Suckling. Bei Säure 6,3 g/l und Restsüße 3 g/l liegt die Geschmacksklasse ‚trocken‘ klar innerhalb der gesetzlichen Formel.
| grape_variety | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| region | Veneto (Fossalta di Piave) |
| wine_type | Weißwein |
| kernfakten_Weißwein | trocken 2025 |
| kernfakten_Alkohol | 12,5% |
| kernfakten_Boden | weißem Lehm und Sedimentgestein aus den Dolomiten |
| kernfakten_Ort | Fossalta di Piave |
| kernfakten_Säuregehalt | 6,3 g/l |
| kernfakten_Restsüße | 3 g/l |
| kernfakten_Lage | La Roche |
| kernfakten_Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| kernfakten_Qualität | DOC |
| kernfakten_Verschluss | NomaCorc |
| kernfakten_Auszeichnungen | 96 Punkte Luca Maroni, 93 Punkte James Suckling |
| kernfakten_Hersteller | De Stefani, Via Luigi Cadorna 92, IT-30020 Fossalta di Piave VE. Zum Zeitpunkt der Erfassung als 'ausgetrunken / bald wieder da' markiert (vorübergehend nicht lieferbar, Produktseite aber vollständig aktiv und mit allen Eigenschaften gepflegt – daher regulär erfasst). |
| quelle_url | willenbrock.com/De-Stefani-Venis-DOC/369133 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Venusmuscheln, Seebarsch, Tintenfisch, Wildlachs (Abschn. 10, Sauvignon Blanc, mineralisch, exotische Frucht) |
| verwendete_defaults | Geschmacksklasse-Check (Abschn. 1.2, Trocken-Formel): RS 3 g/l ≤ Säure+2 (6,3+2 = 8,3 g/l) und ≤9 g/l – beide Bedingungen erfüllt, 'trocken' konsistent. |
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.