Lang | Henri … der Schlawiner
€8,27 inkl. MwSt.
Der Lang ‘Henri … der Schlawiner’ (Dornfelder, Nahe, Jahrgang 2023) ist ein lieblicher Rotwein mit saftigen Kirsch- und Brombeeraromen und einer weichen, fruchtsüßen Textur (RS 39,5 g/l bei moderater Säure von 5,0 g/l). Der unkomplizierte Ausbau unterstreicht den verspielten Charakter des Weins. Passt zu Fruchtdesserts, milder Käseauswahl, asiatischer Küche mit leichter Schärfe oder einfach solo als geselliger Absacker.
| grape_variety | Dornfelder |
|---|---|
| region | Nahe |
| vintage | 2023 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein | lieblich 2023 |
| kernfakten_Alkohol | 11,5% Vol. |
| kernfakten_Ort | Hergenfeld |
| kernfakten_Säure | 5.0 g/l |
| kernfakten_RS | 39.5 g/l |
| kernfakten_Ausbau | Edelstahl/leichte Maischestandzeit |
| kernfakten_Region | Nahe |
| kernfakten_Hersteller | Gerd Lang, Hergenfeld. Fantasiename 'Henri … der Schlawiner' ohne Rebsortenbezug (kein Rebsorten-Konflikt anwendbar). |
| quelle_url | willenbrock.com/Lang-Henri-der-Schlawiner/144433 |
| modellversion | v7 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Fruchtdesserts, milder Käse, asiatische Küche mit leichter Schärfe, solo als Absacker |
| verwendete_defaults | Abschnitt 1/1.1 (Dornfelder-Referenzprofil: Kirsche, Brombeere, weich, fruchtbetont); Abschnitt 1.2 Geschmacksklasse: hohe RS (39.5 g/l) deutlich über den Trocken-/Halbtrocken-Schwellen → lieblich bestätigt, konsistent mit Etikett; Abschnitt 3 Klimacheck: Nahe, spätreifende Rotweinsorte gut geeignet für milde Stilistik; Abschnitt 5/7 Ausbau-Aroma-Konsistenz: unkomplizierter Ausbau passt zu fruchtbetonter, süßer Stilistik. |
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