
Umberto Giarola | L’Umbe Vino Rosso
€9,46 inkl. MwSt.
Ein unkomplizierter, trockener Rotwein vom Weingut Giarola aus Corvina und Rondinella, ausgebaut im Stahltank und mit Schraubverschluss verschlossen – ein typischer Alltagswein für den lockeren Genuss. In der Nase reife Kirschen, rote Beeren und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen saftige Frucht, sanfte Tannine und eine feine, mediterrane Würze. Leicht gekühlt ein guter Begleiter zu Pizza, Pasta, Antipasti oder einem entspannten Abend unter Freunden.
| grape_variety | Corvina, Rondinella |
|---|---|
| region | Veneto |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein | trocken (kein Jahrgang auf der Produktseite angegeben). Alk. 11% Vol. Boden: moränischer Boden, kalk-/lehmhaltig und kieselig. Hersteller: Azienda Agricola Giarola, Via Casette di Sopra 2, IT-37060 Palazzolo di Sona (Verona). Kein separates Ort-Feld (nur in Hersteller-Adresse enthalten). Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,3 g/l. Restsüße 8 g/l. Ausbau: Stahltank. Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Kein Qualität-Feld (konsistent, kein DOC/DOCG-Name). Rebsorte: Corvina, Rondinella. Verschluss: Schraubverschluss (auffällig, da alle anderen Giarola-Produkte Naturkorken verwenden – passt zum Charakter als unkomplizierter Alltagswein, keine inhaltliche Auffälligkeit). Speisenempfehlung lt. Produktseite: Nudelgerichte und leichte Hauptgänge. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Umberto-Giarola-L-Umbe-Vino-Rosso/346833 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Nudelgerichte, leichte Hauptgänge, Pizza, Antipasti |
| verwendete_defaults | Trocken-Formel (Abschn. 1.2) geprüft: RS 8 g/l vs. Säure(5,3)+2=7,3 g/l -> RS überschreitet die Formel-Grenze um 0,7 g/l (absolute RS-Obergrenze von 9 g/l wird eingehalten). Nach Kesselring-Toleranzschwelle (bis 0,8 g/l Überschreitung toleriert) liegt die Abweichung von 0,7 g/l INNERHALB der Toleranz -> kein aktiver Flag, dokumentiert. |


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