
Pago de Larrainzar | Reserva Especial
€32,07 inkl. MwSt.
Der Reserva Especial ist das Flaggschiff und der allererste Wein der Bodegas Pago de Larrainzar, gefüllt nur in besonders guten Jahrgängen. Die Trauben aus dem 575 m hoch gelegenen Familienweinberg werden einzeln von Hand gelesen, separat vinifiziert und 14 Monate in französischen Eichenfässern (20% neu) ausgebaut, bevor die finale Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo entsteht. Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Eukalyptus, schwarzem Pfeffer und gerösteten Pinienkernen, körperreich mit strukturgebendem Tannin – mit 94 Punkten von Tim Atkin (Master of Wine) bewertet.
| grape_variety | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
|---|---|
| region | Navarra |
| vintage | 2014 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein, | Flaggschiff-Cuvée, Jahrgang 2014. Alk. 14,5% Vol. Boden: Kalk- und Lehmboden. Kein Ort-Feld auf der Produktseite. Hersteller: Bodegas Pago de Larrainzar S.L.U., Camino de la Corona sn. ES-31240 Ayegui, Navarra. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 5,4 g/l. Restsüße 1,8 g/l. Reifezeit: 14 Monate. Kennzeichnung: 94 Punkte (Tim Atkin, Master of Wine). Ausbau: französisches Holzfass (20% neue Fässer). Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken. Kein Qualität-Feld auf der Produktseite. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo. Region: Navarra. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. Erster von der Bodega produzierter Wein, nur in besten Jahren gefüllt, Weinberg auf 575 m über NN. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Pago-de-Larrainzar-Reserva-Especial/402233 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Rotes Fleisch, Wildgerichte, gereifter Hartkäse, Zigarrenbegleitung |
| verwendete_defaults | Trocken-Formel (Abschn. 1.2) geprüft: Säure+2=7,4 g/l. RS 1,8 g/l liegt deutlich darunter, ebenso unter der 9 g/l-Obergrenze. Kein Widerspruch. |


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