Saint-Lannes | Cos de la Roque La Belle Etoile
€11,84 inkl. MwSt.
Der Cos de la Roque La Belle Etoile (Moelleux) von Domaine Saint-Lannes ist ein reinsortiger Gros Manseng aus der sonnenreichen Côtes de Gascogne bei Lagraulet-du-Gers. Er duftet intensiv nach reifer Mango, Ananas und einem Hauch Maracuja, ergänzt um eine dezente Honignote. Am Gaumen wirkt er weich, saftig und rund, fast cremig, bleibt aber durch die frische Säure der Rebsorte gut balanciert. Bei Säure 4,5 g/l und Restsüße 30 g/l liegt die Geschmacksklasse ‚lieblich‘ im erwarteten Bereich – süß, aber nie klebrig oder schwer. Passt hervorragend zu Ziegenkäse mit Feigen, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder fruchtigen Desserts wie Pfirsich-Tarte.
| grape_variety | Gros Manseng |
|---|---|
| region | Gascogne (Lagraulet-du-Gers, Côtes de Gascogne) |
| wine_type | Weißwein |
| kernfakten_Weißwein | lieblich 2024 |
| kernfakten_Alkohol | 12% |
| kernfakten_Säure | 4,5 g/l |
| kernfakten_RS | 30 g/l |
| kernfakten_Hersteller | Vignobles Duffour (EARL), Domaine Saint-Lannes, FR-32330 Lagraulet-du-Gers |
| kernfakten_Verschluss | Schraubverschluss |
| kernfakten_1 | Kundenbewertung (5/5 Sterne) |
| quelle_url | willenbrock.com/Saint-Lannes-Cos-de-la-Roque-La-Belle-Etoile/252433 |
| modellversion | v7 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Ziegenkäse mit Feigen, asiatische Küche mit leichter Schärfe, fruchtige Desserts (Pfirsich-Tarte, Birne mit Karamell) (Abschn. 10, süß-aromatisch/lieblich; direkt aus Beschreibungstext übernommen) |
| verwendete_defaults | Geschmacksklasse-Check (Abschn. 1.2): RS 30 g/l liegt im für 'lieblich' typischen Bereich (regulär ca. 18-45 g/l), konsistent mit dem Geschmack-Feld. Konzentrations-Pfad (Abschn. 1.2): Alkohol mit 12% unauffällig (kein Aufspriten), Restsüße vermutlich über Süßreserve oder gezielt spätere Lese des spätreifenden, für süße Weine gut geeigneten Gros Manseng erreicht – technisch nicht explizit auf der Produktseite benannt. Cuvée-Analyse: reinsortiger Gros Manseng, konsistent mit den beschriebenen intensiven Mango-/Ananas-/Honignoten. |
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