
Weber Portugieser ROSÉ
€8,21 inkl. MwSt.
Der Weber Portugieser ROSÉ von Konstantin Dengler stammt aus der Lage Ingelheimer Kaiserpfalz (Kalkflugsand) und ist ein als ‚lieblich‘ deklarierter Roséwein des Jahrgangs 2025 mit 10,5 % Vol., 6 g/l Säure und 43,3 g/l Restsüße, kaltvergoren mit 6 Monaten Ausbau im Edelstahl. Aus roten Portugieser-Trauben im Weißherbst-Verfahren gekeltert, zeigt der Wein eine helle, fruchtbetonte Roséstilistik. Foodpairing: Aperitif, Sommersalate, helles Grillgut, fruchtige Desserts.
| grape_variety | Portugieser |
|---|---|
| region | Rheinhessen |
| vintage | 2025 |
| wine_type | Rosé |
| kernfakten_Alkohol | 10,5% Vol. |
| kernfakten_Boden | Kalkflugsand |
| kernfakten_Säure | 6 g/l |
| kernfakten_RS | 43,3 g/l |
| kernfakten_Lage | Ingelheimer Kaiserpfalz |
| kernfakten_Ausbau | kaltvergoren, 6 Monate Edelstahl |
| kernfakten_Geschmack | lieblich |
| kernfakten_Art | Roséwein (Weißherbst-Verfahren aus roten Portugieser-Trauben) |
| quelle_url | willenbrock.com/Weber-Portugieser-ROSE/001133 |
| modellversion | v7 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Aperitif, Sommersalate, helles Grillgut, fruchtige Desserts (Abschn. 10, lieblich/Rosé) |
| verwendete_defaults | Portugieser-Referenzprofil: milde, säurearme rote Rebsorte, hier als Roséwein im Weißherbst-Verfahren vinifiziert (Abschn. 1, hohe Konfidenz); Klima-Konsistenz Rheinhessen/Kalkflugsand bestätigt (Abschn. 3); Geschmacksklasse 'lieblich' rechnerisch bestätigt (RS-Säure-Differenz 37,3 g/l, Abschn. 1.2) |


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