Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon
€43,44 inkl. MwSt.
Der William Randell Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff-Rotwein von Thorn Clarke aus dem Barossa Valley, benannt nach den Vorfahren der Familie Thorn und Clarke, die vor fast 200 Jahren nach Australien auswanderten. Zu 100% aus Cabernet Sauvignon vinifiziert und 18 Monate in Eichenfässern gereift, zeigt der Wein ein tief dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von dunklen Waldbeeren, am Gaumen saftig mit Aromen dunkler Beeren und Veilchen, dazu sanfte Tannine und ein sehr langer Abgang. Mit einem Lagerungspotenzial von mindestens 15 Jahren ein kraftvoller, konzentrierter Rotwein.
| grape_variety | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| region | Südaustralien |
| vintage | 2017 |
| wine_type | Rotwein |
| kernfakten_Rotwein, | Jahrgang 2017. Alk. 14,5% Vol. Hersteller: Thorn-Clarke Wines, 266 Gawler Park Road, AU-5353 Angaston. Importeur: H. M. Witt & Co. GmbH Weinimport, Julius-Faucher-Straße 32, 28307 Bremen. Inhalt 0,75l. Säuregehalt 3,58 g/l, Restsüße 1,89 g/l. Reifezeit 24 Monate. Kennzeichnung: Gold IWSC, 93 PP, 94 JH. Ausbau: 18 Monate Holzfasslagerung, 60% gebrauchte und 40% neue Fässer (frz. und amer. Eichenfässer). Allergene: Sulfite. Art: Rotwein. Geschmack: trocken (deklariert). Herkunftsland: Australien. Rebsorte: Cabernet Sauvignon (100%). Region: Barossa Valley. Stil: Holzausbau. Verschluss: Naturkorken. NACHTRAG-HINWEIS: Dieses Produkt fehlte in der ursprünglichen Thorn-Clarke-Erfassung, da es nicht auf der dedizierten Winzerseite (willenbrock.com/Winzer/UEbersee/Thorn-Clarke/) gelistet war, sondern nur über die Übersee-Kategorieseite (willenbrock.com/uebersee-neue-welt, Hersteller-Filter) auffindbar ist. Nachträglich am 02.08.2026 ergänzt. |
| quelle_url | https://www.willenbrock.com/Thorn-Clarke-William-Randell-Cabernet-Sauvignon/797033 |
| modellversion | v8 |
| tracker_status | Geprüft |
| flag_ausgeloest | Nein |
| foodpairing_tags | Rotes Fleisch, Wild, Lammbraten, gereifter Käse |
| verwendete_defaults | Keine Defaults nötig – Säuregehalt und Restsüße vollständig vorhanden. |
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