Der Hei Matau Sauvignon Blanc entstammt einem internationalen Winzerprojekt des französischen Winzers Nicolas Idiart, der nach Auslandsstationen in Australien und Neuseeland seine Leidenschaft für Marlborough-Sauvignon-Blanc in diese Cuvée übertrug. Die Trauben stammen aus dem Wairau Valley, einer der sonnigsten Lagen Neuseelands, wo viel Sonne und kühle Nächte für intensive Aromen und Frische sorgen. Im Glas…