Der Lang Grauer Burgunder (Nahe, Jahrgang 2025) ist ein trockener Weißwein mit birnigen, leicht nussigen Aromen und einer cremigen, dezenten Textur, getragen von moderater Säure (6,4 g/l) und geringer Restsüße (6,8 g/l). Der reduktive Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frucht ohne Fassnoten. Empfohlene Begleitung: helles Fleisch, Geflügel, cremige Pastagerichte oder milder Käse.

Der Lang Grüner Veltliner (Nahe, Jahrgang 2025) zeigt sich trocken mit exotischen Noten von Zitrus und Mango sowie einer feinen Pfeffernuance. Die elegante Säure (5,6 g/l) und geringe Restsüße (3,4 g/l) sorgen für einen fruchtbetonten, unkomplizierten Trinkfluss mit feiner Cremigkeit. Die ursprünglich österreichische Rebsorte wurde 2018 erstmals auf dem Nahe-Terroir des Weinguts gepflanzt. Passt zu…

Der Lang Rivaner (Nahe, Jahrgang 2025) zeigt sich halbtrocken mit blumigen und leicht muskierten Aromen, unkompliziert und erfrischend im Trinkfluss. Die Restsüße von 12,5 g/l ist harmonisch in die Säure (6,0 g/l) eingebunden. Ideal zu Spargelgerichten, leichten Vorspeisen, Sommersalaten oder mildem Ziegenkäse.

Der Lang ‚rotARTig‘ (Dornfelder/Spätburgunder-Cuvée, Nahe, Jahrgang 2023) ist ein trockener Rotwein mit rubinroter Farbe und einem feinen Duft nach Süß- und Sauerkirsche. Am Gaumen zeigt sich eine leichte, animierende Würze, mild und nachhaltig. Die Reifung in Edelstahl und großem Holzfass nach Maischegärung sorgt für eine weiche, zugängliche Struktur. Herkunft aus den Lagen Hergenfeld, Wallhausen und…