Der Panamera Cabernet Sauvignon der Rutherford Ranch Winery stammt ebenfalls aus den Story Ridge Vineyards im Napa Valley und reift 12 Monate in amerikanischen Barriques. Purpurrot im Glas, mit klassischen Cabernet-Noten, Paprikapulver und reifen dunklen Beeren in der Nase. Am Gaumen pfeffrig mit Umami-Anklängen, dazu Aromen reifer Schwarzkirschen, Vanille und geröstetem Brot. Mild und fruchtbetont…

Der Cos de la Roque Sauvignon & Gros Manseng von Domaine Saint-Lannes verbindet zwei Rebsorten aus der Gascogne bei Lagraulet-du-Gers, wo warme Tage und kühle Nächte für lebendige Säure und intensive Aromenentwicklung sorgen. Der Sauvignon Blanc bringt Frische durch Limette, grüne Apfelnoten und einen Hauch Stachelbeere, der Gros Manseng ergänzt exotische Früchte wie Mango, Ananas…

Der Cos de la Roque IGP von Domaine Saint-Lannes ist eine Cuvée aus Colombard und Gros Manseng aus der Lage Saint-Lannes bei Lagraulet-du-Gers in der Gascogne. Goldgelb mit grünen Reflexen, zeigt er in der Nase verführerische Noten nach exotischen Früchten wie Papaya, Mango, Melone und Kiwi, am Gaumen lebendige Frische und Mineralik. Der reine Stahltankausbau…

Winetime von Schmitges ist eine unkomplizierte Weißwein-Cuvée aus Riesling, Rivaner/Müller-Thurgau und Weißburgunder von der Mosel, gewachsen auf sandigem Lehmboden bei Erden. Der Lehmboden begünstigt eine frühere, fruchtbetonte Reife statt ausgeprägter Mineralik, was zum bewusst leichten, alltagstauglichen Charakter des Weins passt. Reiner Edelstahlausbau erhält die frischen Fruchtnoten von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus vollständig. Bei…

Der Gutsriesling ‚Vom Berg‘ von Schmitges wächst im Erdener Herrenberg auf grauem, stark verwittertem Tonschiefer in Lagen über 250 m ü.N.N. und liefert die für diese Lage typische mineralische Note. Der Ausbau im reinen Edelstahltank ohne Holzkontakt erhält Frische und Mineralität vollständig. Mit Restsüße 22 g/l und Säure 7,5 g/l präsentiert er sich als klassisch…

Der Kabinett ‚Vom Roten Schiefer‘ von Schmitges stammt aus einem 30-60% steilen, südostexponierten Weinberg in der Lage Rachtiger Deutschherrenberg mit rotem Schieferboden, der dem Wein eine warme, obstbetonte Note verleiht. Die Morgensonne auf der Steillage sorgt trotz kühlem Mosel-Klima für ausreichende Reife, ohne dass die Gärung vollständig durchläuft – typisch für die Qualitätsstufe Kabinett, die…