Der Meria Rosso IGP (‘Meria’ = Schatten) vom Gut Marammello, dem Herzstück des Anwesens Serpaia in der toskanischen Maremma, ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Sangiovese auf ton- und sandsteinhaltigem Boden. Nach 12 Monaten in getoasteten Barriques und weiteren 8 Monaten in Eichenfässern sowie 6 Monaten Flaschenreife zeigt er intensives Rubinrot mit…

Der Serpaiolo Rosso IGP vom Weingut Serpaia di Endrizzi ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der toskanischen Leitsorte Sangiovese. Von Hand gelesen und sortenrein im Stahltank vergoren, reift die Cuvée erst nach der Assemblage 8 Monate im großen Holzfass und weitere 2 Monate auf der Flasche. Leuchtend rubinrot, mit einem vielschichtigen Bukett reifer…

Der Grauburgunder von Spreitzer zeigt, dass auch abseits des Rieslings im Rheingau spritzige, schlanke Weine möglich sind. Die kühle Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frischen Aromen von grünem Apfel und Kräutern sowie eine lebendige, nicht überladene Säurestruktur – für einen Grauburgunder ungewöhnlich feinrassig und anregend. Bei Säure 6,1 g/l und Restsüße 8,6 g/l liegt die…

Der Gutsriesling von Spreitzer vereint das Beste aus drei Rheingauer Lagen – Lenchen, Doosberg und Klosterberg – auf Löss- und Muschelkalkböden zu einer eleganten, leichten Cuvée. Der reine Stahltankausbau erhält die Primärfrucht vollständig. Bei (nach Korrektur der Quellenangabe) Säure 7,6 g/l und Restsüße 8,6 g/l liegt die Geschmacksklasse ‘trocken’ innerhalb der gesetzlichen Formel (RS ≤…